神奈川県厚木市にあるHATIS COFFEE。
HATIS COFFEEでは小麦粉を使わないグルテンフリーのスコーンを販売しています。
現代人って小麦粉を食べることが多く、ちょっとでも食べる量を減らすことはできないかなぁ…と思っていたんです。
そんな折に飛び込んできた米粉を使用したグルテンフリーのスコーン情報。
スコーン好きとしては超気になる！
ということで、HATIS COFFEEにスコーンを買いに行ってきました！
HATIS COFFEE お店の外観
HATICE COFFEEのお店は真っ白な屋根が印象的。
歩いて前を通ったら「何のお店？」と足を止めたくなるような、パッと目を引く特徴のある外観ですね。
店内は対面式カウンターで、こぢんまりとしていま。
とはいえカフェスペースもありますので、狭すぎるというわけではありません。
店内ではスコーンやマフィンといった焼き菓子と一緒に、自慢のコーヒーを楽しむことができますよ。
駐車場について
HATICE COFFEEにはお店の裏に駐車場があり、利用客なら車を止めることができます。
27・28番が店舗の駐車場です。
止めてみた感じ、広いとは言えませんので、大きい車の方は注意が必要です。
多分ミニバンだと長さがオーバーしちゃうんじゃないかなぁ…
ささっと買って速攻帰れば大きい車でも迷惑になりにくいかと…
HATIS COFFEE 購入した商品
今回はプレーンスコーン（画像左/250円）とレモンティースコーン（画像右/280円）を購入しました。
ハティスコーヒーのスコーンは綺麗な円形をしています。
材料に小麦を使わず、米粉を使用したグルテンフリーのスコーン。
そのためか、通常のスコーンなら横に割れ目が入るのに対し、縦に割れ目が入っていますね。
スコーンのお供 久世福商店のジャム
スコーンにつけるプリザーブとして久世福商店のイチゴジャムをゲットしてきました。
白イチゴの「パールホワイト」という品種で作られた期間限定のジャムです。
写真は電球色のライトも下で撮影してしまったのでピンク色っぽく見えますが、実際はもっと白っぽいくてビックリしますよ！
画像のような色合いをしているので、初めて見たら驚くこと間違いなし！
気になる方は久世福商店のお店でチェックしてみてくださいね。
スコーンと親友のクロテッドクリームも用意しました。
比較的手に入りやすい中沢クロテッドクリームをゲット。
HATIS COFFEE グルテンフリースコーンを食べてみて
こちらがプレーンスコーンの断面。
小麦ではなく米粉を使用していますので、普通のスコーンよりも少し粉っぽそうというか、内側に粒感がありますよね。
肝心のスコーンの食感ですが表面はサクッ、中はホロっとしている感じ＋粉感あり。
小麦ではなく米粉なので、これまでのスコーンとは全然違います。
バターの風味もちゃんとあり、味は甘さ控えめ。
ほんのりとした甘さはありますので何も付けずに食べることもできます…が、ジャムを付ける方が良さそう！
クロテッドクリームとジャムを付けて食べると更に美味しい！
元々中内側に水分があるしっとりスコーンですが、クロテッドクリームをつけることで口の中の水分を奪われることがなくなります。
やはりスコーンはジャムやとクロテッドクリームがあってこそ、ですね！
レモンティースコーンはプレーンタイプスコーンより甘さがあり、何もつけなくても食べられます。
お出かけ先で食べるのであれば、プレーンよりもレモンティーを選ぶのが良さそうかな。
生地にはレモンピールが混ぜ込んであり、爽やかさも感じられます。
レモンと紅茶の味わいがしっかりしているので、紅茶好きには嬉しいスコーン。
クロテッドクリームをつけるとさらに美味しくなりましたので、出来ればこちらもクロテッドクリームと一緒に試してほしいスコーンです。
HATIS COFFEE スコーンの感想
小麦を使わず米粉でできたグルテンフリースコーンは、想像以上にしっかりとしたスコーンでした。
普通のスコーンとはやっぱり少し見た目や食感が異なります。
スコーン愛好家の皆様には変わり種スコーンとしてぜひ食べてみて欲しいスコーンです。
グルテンフリーなので、小麦の摂取量を減らしたいけどお菓子は減らしたくない方にも良いですよ。
