【追記】こちらは既に閉店した店舗の情報です。
吉祥寺のパスタで有名なお店といえば「スパ吉」を挙げる方が多いと思います。
ミートソースが有名なお店で雑誌にも多数掲載されていますね。
今回行ったヒラタパスタはスパ吉が経営しているお店です。
ヒラタパスタ 立地と混雑状況
ヒラタパスタはケーキのお店『LEMON DROP』の近くにあります。
駅から徒歩2分程度とアクセスしやすく、お店の規模もスパ吉と比べると大きいのでチャレンジしやすいかと思います。
お店は地下にありますので、どれくらい混雑しているかわからない…というのが難点です。
今回は平日のお昼を大分過ぎた時間帯に行って並ばず入れました。
並ぶときは階段まで人がいっぱいですので、階段に順番待ち列が無い時を狙うのが良いかと思います。
ヒラタパスタ 注文したメニュー
メニューはパスタとサラダのセットのみでゆっくりできる雰囲気ではありませんので、回転率は悪くはありません。
今回頼んだのはナスの肉味噌パスタ。
セットのサラダは2種類から選べますので半熟卵と蒸し鶏のサラダにしました。
もう1種類はグリーンサラダです。
鎌倉野菜を使用しており野菜にもこだわりがあるようです。
パスタを待ってる間にボリュームのあるサラダを提供してくれます。
マヨネーズは苦手なのですが、こちらのマヨネーズ（タルタルソース？）は食べられます。
何が入っているのか分析したいんだけど難しい。
玉子、蒸し鶏が乗ってるので結構ボリューミーですね。
そしてやってきたナスの肉味噌パスタ。
お店の名前のとおり平たいパスタを使っています。
このパスタは生麺ですので乾麺とは異なりモチモチとした食感です。
生麺って乾麺よりもお腹に溜まりやすいですよね。
トッピングはナスだけかと思いきや、大きいキクラゲもありました。
ナスだと思って食べたのでビックリです。
ソースは甘さ控えめ。
私の中の肉味噌のイメージは砂糖をしっかり使ったものなので、予想からは外れた味でした。
とはいえ美味しいです。
ヒラタパスタ 値段と総評
お会計はセットで1,100円。
ドリンクは別料金になりますのでご注意ください。
こちらのお店はどのパスタを食べてもハズレがない安心感があります。
個人的にはトマトとバジルソースのパスタがおすすめです。
おいしいパスタが食べたい時におすすめのお店です。
