【2020.7.25追記】こちらは既に閉店した店舗の情報です。
吉祥寺コピスの地下１階にある『牛骨ラーメンいとう』のグルメレポです。
銀座にある牛骨ラーメンの香味徳に行って以来、牛骨ラーメンも美味しいんだ！と知り、また食べたいと思いつつ…
でも新しいお店にも行ってみたい…
アンビバレンスな感情(笑)で牛骨ラーメンにはありつけないでいました。
しかしなんと！吉祥寺にもあることを発見！
満を持して行ってきましたよ！
お店はコピス吉祥寺の地下１階にあります。
隅っこです。
券売機で食券を購入するのですが、牛骨ラーメン以外にも何やら色々ある…
しかも牛骨ラーメンもあっさりと濃厚がある…
ちょっと不安になりながら「牛骨ラーメン あっさり」に味玉トッピング。
短時間で運ばれてきました。
レスポンスは大変良いですね！
牛骨ラーメンいとう ラーメンの感想
非常に透明度の高いスープです。
水菜・チャーシュー・海苔に、追加の味玉が乗っかってます。
麺はストレートの細麺です。
まずはスープを一口。
これは…牛…なのかなぁ…
豚ではない。
いっそ鶏塩か…？と感じてしまう牛感のなさ…
私の牛骨ラーメンのベースは香味徳の後味しっかり牛ラーメンなので、物足りなさを感じてしまう。
鼻に抜ける牛の香りも感じられず、塩ラーメンかな？と思ってしまいました。
んー…求めていたものとはズレていましたね。
濃厚だったらまた違ったのかな？
もし濃厚バージョンを食べた方がいらっしゃったら、是非感想をお教えください。
牛骨ラーメンいとう 値段と総評
お会計はラーメン730円、味玉100円で合計830円です。
変なクセが無いので安心して食べられるラーメンだと思います。
あと提供が早かった。
また牛骨ラーメンを探してみようと思います。
それにしても最近ラーメンばっか投稿してるな…