東京ソラマチに行った時、気になるスイーツを発見しました。
『THIRD SUGAR(サードシュガー)』というお店のシュークリーム。
「発売以来20年間毎日売り切れ」と書かれていたんです。
そのようなことを書かれては、買わずにはいられませんね!
ちょっと変わった外見のシュークリームを食べてみたので感想を共有したいと思います。
後半には気になるカロリーなどの栄養情報もありますよ!
THIRD SUGAR(サードシュガー)とは?
『THIRD SUGAR(サードシュガー)』という店名は私は東京ソラマチで初めて目にしました。
後になって調べてみると、なんと人気テレビ番組『嵐にしやがれ!』でも紹介されたことのある人気店だったんですね。
日本橋の人形町で行列ができる洋菓子店『シュークリー』のパティシエが考案したシュークリームを看板商品としたお店なのだそうです。
全然知らずに購入してきました。
元々『THIRD SUGAR(サードシュガー)』は催事などの期間限定店舗をメインとしていたようで、東京ソラマチの店舗は2020年11月6日より常設オープンとなったようです。
まだまだ出来て新しい店舗だったんですね。
偶然とはいえ今回購入したのはラッキーだったなー。
サードシュガーのシュークリームを購入できる常設店舗は東京ソラマチ店のみです。
催事の情報は公式フェイスブックで紹介されますので、お近くにサードシュガーが来るか確認したい方はフェイスブックをご覧ください。⇒THIRD SUGAR公式Facebook
THIRD SUGAR(サードシュガー)のシュークリームの感想
まず外見はこのようになっていますが…可愛いという印象からはちょっと遠いかな…?
フランスパンや揚げパンを彷彿とさせる見た目で、パッと見はスイーツには見えないですね。
家族にもお土産に買ってきてあげたので「デザートだよー」と声を掛けたら…
シュークリームを見た瞬間に「…デザート…?」と目を丸くしてました。
一見するとシュークリームよりもパンに見えるからなぁ。
しかしながら実際に食べてみて驚きました。
購入したのは午後3時、実際に食べたのは午後9時でしたが、シュー生地が水分に負けていないんです!
内側は少し柔らかくなっていながらも、外側はサクサク・ちょっぴりザクザクしていて美味しい!
厚みのある生地だからこその食感ですね。
上に乗っている白ゴマと黒ゴマも香ばしく、美味しさの立役者になっています。
生地自体は非常に甘さ控えめです。
中に入っているカスタードクリームが少し甘めですが、この甘さが生地との相性が良いです。
カスタードクリームはなめらかなタイプではなく結構固めでした。
生地が固いからかカスタードクリームが固いからかわかりませんが、食べてても他のシュークリームのようにクリームが飛び出してくることはありませんでした。
クリームが手に垂れてくるのは結構ストレスなので、その現象がないのは嬉しいですね。
ゴマの風味がしっかりあるので、和の雰囲気の感じられるシュークリームです。
生地が厚く、大きさもありましたのでボリュームがしっかりあるスイーツです。
発売から20年間毎日売り切れなのも納得のお味。
たしかにこの味は他ではあまり無いシュークリームですので、食べたくなってしまいますね。
家族全員から好評だったスイーツですので、気になる方はぜひお試しください。
THIRD SUGAR(サードシュガー) シュークリーム 栄養情報
商品名 | シュークリーム | カロリー | 270kcla |
購入店舗 | THIRD SUGAR東京ソラマチ店 | タンパク質 | 4.7g |
内容量 | 1個 | 脂質 | 18.6g |
製造者 | ゼニスインターナショナル(株) | 炭水化物 | 20.7g |
価格(税込) | 295円 | 食塩相当量 | 0.3g |
THIRD SUGAR(サードシュガー) 店舗情報
住所 :東京都墨田区押上1-1-2
東京スカイツリータウン・ソラマチ
タワーヤード2階 5番地
最寄り駅:とうきょうスカイツリー駅 正面口
押上駅 地下3F B3出口・A2出口
(いずれも東京ソラマチの最寄り駅)
その他にも催事などの期間限定店舗もあるようです。
詳しい情報は公式Facebookで確認することができます。
東京ソラマチの中にはクオリティが高いカフェとして名高い「カービィカフェ」があります。
可愛い店内・美味しい料理を堪能してきました!